Jakarta - Az evés a legtöbb ember számára szórakoztató dolog. Vannak azonban, akik bizonyos ételeket "ellenségnek" tekintenek, amelyek különféle kellemetlen reakciókat váltanak ki a szervezetben. Bizonyos ételek elfogyasztása után a szervezetből származó negatív reakciók két feltétellel magyarázhatók, nevezetesen az intoleranciával és az allergiával. Egyes esetekben a két állapot hasonló tüneteket okoz. Valójában a két dolog valójában különbözik, tudod.
Olvassa el is: Mi történik a testtel, ha allergiás a tojásra
Emésztési problémákra korlátozódik
A kérdés egyszerű, mi a különbség az ételintolerancia és az ételallergia között? Az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtárának folyóirata szerint a National Institutes of Health - Ételallergia és ételintolerancia, az intolerancia az ételallergiának nevezett immunológiai mechanizmusból ered. Míg a nem immunológiai forma, az úgynevezett ételintolerancia.
Az ételintolerancia és az ételallergia nagyon hasonló. Mert az ételintolerancia a szervezet negatív reakciója, amely bizonyos ételek elfogyasztásának hatására jelentkezik. A különbség az, hogy az ételintolerancia az emésztőrendszer reakciója. Semmi köze az antitestekhez, mint például az ételallergiának.
Általában az ételintolerancia olyan embereknél fordul elő, akiknek nehezen emésztik meg az ételt. Ennek oka az enzimhiány vagy a nehezen emészthető vegyszerek jelenléte az élelmiszerben. Vegyük például a laktóz intoleranciában szenvedőket. Itt az emésztőrendszer nem tud enzimeket termelni a lakoák megemésztésére, amely a tejben és feldolgozott termékeiben található cukorfajta.
Ételintolerancia esetén az elfogyasztott élelmiszer mennyisége lehet meghatározó. Ha csak egy kicsit, akkor talán nem lesznek negatív reakciók. Nagy mennyiségben történő fogyasztás esetén azonban ételintolerancia reakciók léphetnek fel a szervezetben.
Határozottan különbözik az ételallergiától. Mert bizonyos esetekben az ételallergia hatása azonnal jelentkezhet, még akkor is, ha a szenvedő csak olyan ételeket eszik, amelyek allergiát váltanak ki.
Olvassa el is: Igaz, hogy az ételallergia egy életen át lappanghat?
Akkor mi a helyzet az ételintolerancia tüneteivel? A tünetek is eltérnek az ételallergiától. Tehát itt van néhány a szenvedők által tapasztalt leggyakoribb tünetek közül.
A gyomor puffadtnak és puffadtnak érzi magát.
Hasfájás.
A gyomorsav refluxa miatti mellkasi fájdalom.
Kellemetlen érzés van.
Gyenge.
Köhögés.
Nos, ha a fenti tüneteket tapasztalja, azonnal keresse fel vagy kérjen orvost a megfelelő kezelés érdekében. Hogy lehet, hogy közvetlenül az alkalmazáson keresztül kérdezheti meg az orvost .
Szóval, mi a helyzet az ételallergia hatásával?
Életveszélyes anafilaxia
Ha az ételallergiáról beszélünk, akkor az immunrendszerről is beszélni kell. Mert a kettő összefügg egymással. Ez az ételallergia akkor fordul elő, amikor az immunrendszer az élelmiszerben lévő fehérjét fenyegetésként érzékeli a szervezetre. Nos, hogy reagáljon a "támadásra", a szervezet kémiai vegyületeket bocsát ki, amelyek allergiás reakciókat váltanak ki. Ebben az állapotban különféle ételallergiás tünetek jelentkeznek.
Az élelmiszerben lévő allergének semlegesítésére az immunrendszer egy IgE-nek (Imunoglobulin E) nevezett antitestet választ ki. Ez az IgE arra ösztönzi a szervezetet, hogy hisztamint (egy kémiai vegyületet) engedjen fel a véráramba. Nos, a hisztamin az allergiás tüneteket okozza.
Akkor mi a helyzet az ételallergia tüneteivel?
Bár mindenki ételallergiás reakciója más és más, vannak olyan tünetek, amelyeket a betegek általában tapasztalnak. Íme egy példa, amelyet a National Institutes of Health – MedlinePlus ismertet:
Viszketés vagy duzzanat a szájban.
Hányás, hasmenés vagy gyomorgörcs és fájdalom.
Viszketés vagy ekcéma.
Nehéz légzés.
Vérnyomás csökkenés.
Viszkető, fájó, vörös, duzzadt bőr, csalánkiütés, dudorok vagy kiütések jelennek meg.
Viszketés, folyás, orrdugulás és tüsszögés.
Viszkető, vörös és könnyező szemek.
Amit hangsúlyozni kell, bizonyos esetekben az ételallergia komoly problémákat okozhat. Például anafilaxia. Ez az állapot súlyosnak minősített allergiás reakció, mert veszélyeztetheti a szenvedő életét. Ez ijesztő, nem?
Olvassa el még: A kisgyermekek ételallergiájának kezelésének helyes módja
Szóval, tudod mi a különbség a kettő között? Összefoglalva tehát, az ételallergiák olyan immunrendszeri reakciókat váltanak ki, amelyek a szervezet számos szervét érintik. Ez az állapot különféle tüneteket okozhat. Ezzel szemben az ételintolerancia tünetei általában kevésbé súlyosak, és gyakrabban korlátozódnak az emésztési problémákra.
Szeretne többet tudni az ételallergiáról vagy ételintoleranciáról? Hogy lehet, hogy közvetlenül az alkalmazáson keresztül kérdezheti meg az orvost . A funkciókon keresztül Csevegés és Hang-/videohívás, bármikor és bárhol cseveghet szakértő orvosokkal anélkül, hogy el kellene hagynia otthonát. Gyerünk, töltse le az alkalmazást most az App Store-ban és a Google Playen!
