, Jakarta - Hazánkban kedvelt köret a csirke és a hal. Ha tehát az ételekről van szó, általában felvetődik a kérdés, melyik a jobb vagy egészségesebb? Valójában számos szakértői javaslat érkezett arra vonatkozóan, hogy állati fehérjeforrásként válasszunk csirkét vagy halat, mert jobb, mint a vörös hús. Akkor a csirke vagy a hal egészségesebb?
A hal előnyei a szervezet számára
1. Jót tesz az agynak
A hal az omega-3 zsírsav tartalma miatt az agyműködést javító táplálékként ismert. Az omega-3-ok segíthetik az agy fejlődését és javíthatják a mentális összpontosítást felnőtteknél és gyermekeknél.
Olvassa el még: A halolaj 6 jótékony hatása az egészségre
Egy tanulmány szerint a halolaj-kiegészítők rendszeres fogyasztása javíthatja a felnőttek memóriáját. Nemcsak a szakértők szerint ez az omega-3 zsírsav javíthatja a csecsemők és gyermekek agyfejlődését is.
2. A rák megelőzése
A hal egyéb előnyei is megvédhetik a szervezetet háromféle ráktól. Kezdve a mell-, prosztata- és vastagbélráktól. Hogy-hogy? Ez ismét a benne található omega-3 szerepének köszönhető. Érdekes módon az olaj-kiegészítők segíthetnek a hiperlipidémiában szenvedőknek is. Maga a hiperlipidémia a vérben lévő zsírok egyensúlyának felborulásának állapota, amelyet magas koleszterin- és trigliceridszint jellemez.
3. Egészséges szív
Az omega-3 zsírsavak különlegessége a szívedet is megmosolyogtathatja. Az Omega-3 olyan tápanyag, amely számos előnnyel jár a szív, a vénák és a szív- és érrendszert alkotó artériák számára. A halak a HDL (jó koleszterin) növelésével, a vérrögképződés megelőzésével és a túlzott trigliceridszint csökkentésével segíthetik a szervezetet a szívbetegségek megelőzésében. Nem hiszed el?
A Harvard School of Public Health szakértői szerint heti két adag hal elfogyasztása háromszorosára csökkentheti a szívbetegség miatti halálozás kockázatát.
Akkor a csirke vagy a hal egészségesebb? Várj egy kicsit, lásd alább a csirkehús előnyeinek magyarázatát, igen.
Olvassa el még: Ezek a vörös hús fogyasztásának előnyei és kockázatai
A csirke egészségügyi előnyei
1. Izomépítés
A csirke magas fehérje- és alacsony zsírtartalmú, különösen, ha nem sütik. Például minden 100 gramm csirkemell legalább 30 gramm fehérjét tartalmaz minimális zsírtartalommal. Szakértők szerint a csirkehús a benne lévő fehérjetartalomnak köszönhetően segítheti a testizmok kialakulását.
Ehelyett válasszon egy kevés zsírt tartalmazó ayang húst. Még jobb lenne, ha főzve tálalnád, nem sütve vagy grillezve.
2. Erősítse az immunrendszert
Az immunrendszer hatékony működéséhez fehérje-, vas- és káliumbevitelre van szüksége. Nos, a fenti három anyag könnyen bejuthat a csirkehúsba. A szakértők szerint ezek a tápanyagok erősíthetik az immunrendszer sejtjeit, hogy kivédjék a méreganyagokat, a szabad gyököket és a rákos sejteket, amelyek nagyon károsak a szervezetre.
3. Jó a vérszegénységben szenvedőknek
A vérszegénység olyan egészségügyi probléma, amelyet nem szabad félvállról venni. A vérszegénység leküzdéséhez a szervezetnek vasra van szüksége. Nos, ez a vas maga a csirkemájban található. Nem csak, hogy a csirke sok A-, E- és K-vitamint is tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a vörösvértestek termeléséhez.
Ha a szervezet megkapta a megfelelő vas- és vitaminbevitelt, a szervezet képes termelni és kiegyensúlyozni a vörösvérsejteket, amelyek alkalmasak a vérszegénység kezelésére.
Olvassa el még: Kecske vs marha melyik egészségesebb?
Csirke vs hal
Az American Heart Association szakértői szerint a csirke és a hal egyaránt jót tesz az egészségnek. Mindkettő olyan húsfajta, amely minimális koleszterint és telített zsírt tartalmaz. Ne feledje, hogy ez a két elem a szívbetegségek okozója, ha a tartalom túl magas a vérben.
Emlékeztetni kell a kétféle hús felszolgálásának módjára. Azt állítják, hogy a bőr nélküli csirke jobb, ha szívbetegségről beszélünk. Nem csak a főtt vagy grillezett csirke is jobb, mint a sült. Nos, jobb lenne, ha minden nap kombinálnád a csirke és hal menüt. A cél az, hogy a szervezet különféle tápanyagokhoz és tápanyagokhoz jusson.
Mi a helyzet a halakkal? Miért állítja sok szakértő, hogy a halnak számos tulajdonsága van a szervezet egészségére nézve. Egy dologra azonban figyelni kell, mégpedig a benne lévő higanytartalomra. Ezért nem szabad nyers állapotban enni a tengeri halat.
Szeretne többet megtudni a csirke és a hal előnyeiről a szervezet számára? Vagy egészségügyi panaszai vannak? Azon keresztül közvetlenül kérdezheti meg az orvost . A funkciókon keresztül Csevegés és Hang-/videohívás , cseveghet szakértő orvosokkal anélkül, hogy el kellene hagynia otthonát. Na gyere, Letöltés Alkalmazás most az App Store-ban és a Google Playen!
