, Jakarta - A fokhagyma a konyhai fűszerek egyik fajtája, amely általában mindig otthon van. Különleges íze mellett kiderül, hogy a fokhagyma számos jótékony hatással lehet a szervezetre, tudod! Megtudhatja, milyen előnyökkel jár a szervezet a fokhagyma fogyasztása után, akár nyersen, akár feldolgozva. Íme az értékelés!
A fokhagyma jótékony hatásai a szervezetre
Fokhagyma, melynek latin neve Allium sativum , az egyik olyan ételízesítő, amelyet gyakran használnak a finom íz előhívására. Ezenkívül ezt a konyhai fűszert gyakran használják gyógyszerként is, hogy megelőzzék és kezeljék a különböző állapotokat és betegségeket.
Olvassa el még: A fokhagyma valóban megtisztíthatja a tüdejét?
A legszélesebb körben ismert tartalom, amely elfogyasztása esetén előnyökkel jár, az allicin. Ennek ellenére a vegyületről azt mondják, hogy instabil, mert csak rövid ideig jelenik meg, amikor friss fokhagymát vágnak vagy zúznak. Ezért sokan javasolják a nyers fokhagyma fogyasztását, hogy az előnyei valóban érezhetőek legyenek. Íme néhány a fokhagyma előnyei, amelyeket tudnia kell:
1. Csökkenti a rák kockázatát
A fokhagyma egyik előnye, amelyet tudnia kell, hogy csökkentheti a rák kialakulásának kockázatát. Ezt gyakran érzi az, aki rendszeresen, legalább hetente kétszer fogyaszt fokhagymát. Azt állítják, hogy a fokhagymában található SAMC vegyi anyag gátolja a rákos sejtek növekedését. A fokhagyma javíthatja a májműködést a mérgező vegyületek eltávolításában, beleértve azokat is, amelyek rákot okozhatnak.
2. Természetes antibiotikumok
Ha a friss fokhagymát közvetlenül feldolgozzák, akkor a benne lévő kéntartalom aktív lehet. A diallil-szulfidnak is nevezett tartalom hatékony természetes antibiotikumként működhet a szervezet egészségének megőrzésében. Az egyik előny a baktériumok elleni küzdelem Campylobacter amely bélfertőzéseket okozhat. A fokhagyma rendszeres fogyasztásával elkerülhető betegségek közé tartozik a herpeszvírus, a candidiasis, sőt a HIV is.
Ha továbbra is kérdései vannak az egyéb jótékony hatásokkal kapcsolatban, amelyeket a szervezet a fokhagyma fogyasztása után érezhet, az orvosok a megfelelő tanácsot adhat. Nagyon egyszerű, egyszerűen Letöltés Alkalmazás az Apps Store vagy a Play Store áruházban okostelefon te!
Olvassa el még: Íme a fokhagyma 7 jótékony hatása
3. A megfázás és az influenza leküzdése
Úgy gondolják, hogy a fokhagyma javítja a megfázás és az influenza betegségeket is. Napi 2-3 gerezd fokhagyma nyersen vagy főzve elfogyasztása enyhítheti az orrdugulást. A fokhagyma is tartalmaz fitokemikáliák amelyek segíthetik a szervezetet a megfázást és influenzát okozó baktériumok és vírusok elpusztításában. Ezért próbálja meg rendszeresen beépíteni a fokhagymát a főzéshez.
4. A szív- és érrendszer egészségének megőrzése
Úgy tartják, hogy a fokhagyma jó hatással lehet a szervezetben a szív- és érrendszerre, mert képes fenntartani az egészséges artériákat és a vérnyomást. A vörösvértestek a szervezetben a kéntartalmat hidrogén-szulfid gázzá alakíthatják, ami az ereket megnövelheti. Így a szervezet könnyebben tudja szabályozni a vérnyomást. A fokhagyma megakadályozhatja a vérrögképződést is a szervezetben.
Olvassa el még: A fokhagyma enyhíti az ülőszelet? Ez a Tény
Ezek azok az előnyök, amelyeket a szervezet érezhet a fokhagyma rendszeres fogyasztása során. Próbáljon meg enni 2 gerezd nyers fokhagymát egy hétig, hogy mindezen előnyökért részesüljön. Emellett a fokhagymát a főzéshez is használhatja, így finomabb íze lesz, és a jótékony hatása is érezhető lesz.
