„A tarogyümölcs vagy más néven taro azon zöldségek közé tartozik, amelyek jól ismertek, mert egyedi és finom íze van. Ki gondolta volna, hogy ennek a gyökérnövénynek számos általános egészségügyi előnye van, ezért rendszeresen fogyaszthatja, hogy kifejtse az előnyeit.”
, Jakarta – A taro gyümölcs az egyik szénhidráttartalmú gyökérzöldség, amelyet eredetileg Ázsiában termesztettek. Mára azonban a tarót a világon sok helyen termesztik. A Taro külső bőre barna, húsa fehér, lila foltokkal. Főzéskor enyhén édes ízű, burgonyaszerű állagú.
A taro kiváló rost- és egyéb tápanyagok forrása, és számos lehetséges egészségügyi előnyt kínál, beleértve a jobb vércukorszint-szabályozást, a bélrendszer egészségét és még a szív egészségét is.
Olvassa el még: Úgy tűnik, a manióka segít csökkenteni a satnyaság kockázatát
A Taro Fruit előnyei
Íme néhány olyan jótékony hatás, amelyet a tarogyümölcs rendszeres fogyasztásával érhet el:
- A vércukorszint szabályozása
Bár a taro gyökér keményítőtartalmú zöldség, kétféle szénhidrátot tartalmaz, amelyek előnyösek a vércukorszint szabályozásában, nevezetesen a rostokat és a rezisztens keményítőt. A rost olyan szénhidrát, amelyet az ember nem tud megemészteni. Mivel nem szívódik fel a szervezetben, nincs hatással a vércukorszintre.
A Taro ezenkívül segít lelassítani más szénhidrátok emésztését és felszívódását, megelőzve az étkezés utáni vércukorszint jelentős kiugrását. A kutatások azt is kimutatták, hogy a rostban gazdag étrend körülbelül 10 mg/dl-rel csökkentheti a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegeknél.
A Taro tartalmaz egy speciális keményítőtípust is, az úgynevezett rezisztens keményítőt, amelyet az ember nem tud megemészteni, így nem emeli meg a vércukorszintet. A főtt taro gyökér keményítőjének körülbelül 12 százaléka rezisztens keményítő, így ez az egyik legjobb tápanyagforrás. Ez a rezisztens keményítő és rost kombinációja a taro gyökerét jó szénhidrátválasztássá teszi, különösen a cukorbetegek számára.
- A szívbetegség kockázatának csökkentése
A taro gyökér rostja és rezisztens keményítője szintén segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. Jelentős kutatások kimutatták, hogy azoknál, akik több rostot esznek, alacsonyabb a szívbetegségek aránya. Egy tanulmány kimutatta, hogy minden további napi 10 gramm rost elfogyasztása után 17 százalékkal csökkent a szívbetegség miatti halálozás kockázata.
A szívbetegség kockázata is nő, ha magas a koleszterinszintje. Ezért ügyeljen arra, hogy rendszeresen szedjen olyan gyógyszereket és kiegészítőket is, amelyek csökkenthetik a rossz koleszterinszintet a szervezetben. A kiegészítést a címen is megrendelheti így könnyebb.
Olvassa el még: Gyógyszerek nélkül ez a 8 étel csökkentheti a koleszterinszintet
- Küzdj a rák ellen
A taro gyümölcs polifenoloknak nevezett növényi alapú vegyületeket tartalmaz, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak, beleértve a rák kockázatának csökkentését. A taro gyökérben található fő polifenolok a következők kvercetin, amely nagy mennyiségben van jelen a hagymában, almában és a teában is. kvercetin úgy gondolják, hogy rákos sejtek halálát váltja ki, és lassítja egyes ráktípusok növekedését. Erőteljes antioxidáns is, amely megvédi a szervezetet a rák okozta túlzott szabadgyök-károsodástól.
- Segíts a fogyásban
A taro jó rostforrás, és a tanulmányok kimutatták, hogy azok, akik több rostot esznek, általában alacsonyabb testsúlyúak és kevesebb testzsírral rendelkeznek. Ennek az lehet az oka, hogy a rostok lassítják a gyomor kiürülését, ami hosszabb ideig tartja jóllakottnak, és csökkenti a nap folyamán elfogyasztott kalóriák számát. Idővel ez fogyáshoz vezethet.
Olvassa el még: 6 étel a rizs helyettesítésére fogyókúra közben
- Jó a belek számára
Mivel a taro gyökér magas rosttartalommal és ellenálló keményítővel rendelkezik, jótékony hatással lehet a bélrendszer egészségére is. Az emberi szervezet nem emészti fel és nem szívja fel a rostokat és a rezisztens keményítőt, így azok a belekben maradnak. Amikor elérik a vastagbelet, a bélben lévő mikrobák táplálékává válnak, és elősegítik a jó baktériumok növekedését.
Amikor a bélbaktériumok fermentálják ezeket a rostokat, rövid szénláncú zsírsavakat hoznak létre, amelyek táplálják a beleket bélelő sejteket, és egészségesek és erősek maradnak. Egyes tanulmányok azt is kimutatták, hogy a rostok és a rezisztens keményítő fogyasztása növelheti ezt a szintet, és segít megvédeni a gyulladásos bélbetegségeket és a vastagbélrákot.
