, Jakarta - Nem kevesen hiszik, hogy a rossz látás az öregedés vagy a túlterhelt szem következménye. Valójában az egészséges életmód jelentősen csökkentheti a szem egészségügyi problémáinak kockázatát. Az életkorral összefüggő szembetegségek tanulmánya (AREDS), 2001-ben publikált, megállapította, hogy bizonyos tápanyagok, mint például a cink, a réz, a C-vitamin, az E-vitamin és a béta-karotin kimutatták, hogy 25 százalékkal csökkentik a szem egészségének korral járó romlásának kockázatát.
Mindezek a tápanyagok valójában nem csak sárgarépából nyerhetők. Számos zöldség és más élelmiszer létezik, amelyekről tudományosan bizonyított, hogy jelentősen javítják a szem egészségét. Mik a típusok? Íme az értékelés!
Olvassa el is : 7 egyszerű módszer a szem egészségének megőrzésére
Zöldségfajták az egészséges szemért
Néhány zöldségfajta, amelyet gyakrabban fogyaszthat a szem egészségének megőrzése érdekében:
Mandula dió
Bár a mandula nem tartozik a zöldségek közé, növényi élelmiszerek, amelyek egészségesek a szem számára. A mandula E-vitamint tartalmaz, amely megvédi a szervezetet az egészséges szöveteket célzó instabil molekuláktól. Az E-vitamin rendszeres fogyasztása segíthet megelőzni az időskori makuladegenerációt és a szürkehályogot.
Naponta legalább 22 nemzetközi egységet (NE) vagy 15 milligramm E-vitamint kell fogyasztania. Egy adag mandula körülbelül 23 diót vagy csészét tartalmaz, és 11 NE-t tartalmaz. Egyéb E-vitamint tartalmazó diófélék és magvak közé tartozik a napraforgómag, a mogyoró és a földimogyoró.
A mandulát bármikor snackként is fogyaszthatja. A mandula remek étel a reggeli gabonapelyhekhez, joghurthoz vagy salátákhoz. Ne feledje, hogy mindig ügyeljen az adagok méretére. Mivel a mandula magas kalóriatartalmú, próbálja meg napi egy-két adagra korlátozni a mandula bevitelét.
Kelkáposzta
Kale néven ismert szuperétel mert sok alapvető vitamint, tápanyagot és ásványi anyagot tartalmaz. Ez a zöldség nagyon jót tesz a szem egészségének, mert tartalmazza az antioxidánsokat, a luteint és a zeaxantint, amelyek a tojásban és más élelmiszerekben is megtalálhatók. Ezek a tápanyagok segíthetnek megelőzni a súlyos szembetegségeket, például az időskori makuladegenerációt és a szürkehályogot.
A lutein és a zeaxantin nem termelődik a szervezetben, ezért ezeket be kell építeni az étrendbe. Egy 100 grammos adag kelkáposzta, ami körülbelül 1 csésze, 11,4 milligramm luteint tartalmaz, és napi 10 milligramm fogyasztása javasolt. Egyéb, magas luteintartalmú zöldségek a pirospaprika és a spenót.
A kelkáposztából snack chips is készíthető. Először mossa meg a leveleket, majd tépje apró darabokra. Mártsuk meg olívaolajjal, és süssük körülbelül 20 percig, amíg a kelkáposzta ropogós nem lesz. Egy csipet sóval ízesíthetjük őket. A kelkáposztát köretként is megpiríthatod, vagy salátába is tálalhatod.
Olvassa el még: Hogyan befolyásolják a vitaminok a szem egészségét?
Egészséges táplálkozási minták a szem ápolásához
Az egészséges táplálkozás nagyon fontos a szem egészsége szempontjából. Az antioxidánsokban gazdag étrend fenntartása megakadályozza a súlyos szembetegségek kialakulását, és biztosítja, hogy a szem a legjobban működjön. Próbáljon meg minden nap változatos, teljes, feldolgozatlan ételeket enni.
A szem egészségének megőrzése érdekében fontos a szem rendszeres ápolása is. A szem egészségének megőrzésére szolgáló ételek fogyasztása nem az egyetlen módja a szem védelmének. Számos egyéb módszer is létezik a szem egészségének megőrzésére, többek között:
- Egy-két évente forduljon szemorvoshoz.
- Viseljen napszemüveget a szabadban.
- Leszokni a dohányzásról.
- Tartsa meg az egészséges testsúlyt.
- Viseljen szemvédőt sportolás, hobbi, otthoni projekt vagy munkával kapcsolatos tevékenység közben
- Tartsa fenn a vércukorszintet.
Olvassa el még: 40 éves, így őrizheti meg a szem egészségét
Ha látásával kapcsolatos problémákat tapasztal, ne habozzon beszélni orvosával a címen . Az orvosok mindig készen állnak arra, hogy egészségügyi tanácsokat adjanak az Ön által tapasztalt egészségügyi panaszok leküzdéséhez.
