Jakarta – Az emberek gyakran tapasztalnak allergiás reakciókat többféle fehérjeforrásra, például tejre, diófélékre, garnélarákra, tojásra vagy másokra. Vannak, akik allergiásak bizonyos gyógyszerekre. Kiderült azonban, hogy még mindig létezik egy furcsa, de valódi allergia, mégpedig a gyümölcsallergia.
Gyümölcsallergia, miért?
A dió- vagy tejallergiához hasonlóan bizonyos típusú fehérjéket tartalmazó gyümölcsökben is előfordul a gyümölcsallergia. Ez a fajta allergia az orális allergiás szindróma kategóriájába tartozik, amelyet az orvosi világban ún pollen-étel allergia szindróma .
Ez az allergia a gyümölcsökre vagy zöldségekre allergiát okozó fehérjékhez hasonló fehérjetartalom miatt fordul elő. Az allergiát okozó fehérjetípus általában a fűben, a parlagfűben, a bögrében vagy a nyírban található. Úgy tűnik, hasonló típusú fehérje található a dinnyében és a görögdinnyében.
Aki allergiás erre a növényre, annak nagy a kockázata a szájüregi allergia kialakulásának. Gyermekeknél ez az állapot nem fordul elő, de 10 éves kortól felnőttkorig könnyen támadható a gyümölcsallergia. Nem ok nélkül ez az állapot az emberekben az életkor előrehaladtával kialakuló szájüregi érzékenység miatt fordul elő.
Gyümölcsallergia tünetei
Mivel szájallergiák közé sorolják, a gyümölcsallergiák nagyobb hatással vannak a szájra. Általában a tünetek, amelyek gyakran megjelennek, a szájban égő érzés és a torokban szúró érzés. Ennek ellenére ez az allergiás reakció meglehetősen rövid időn belül, másodpercek és néhány perc alatt jelentkezik.
Ezt az állapotot az okozza, hogy a gyümölcsben lévő fehérjét a nyál gyorsabban képes feldolgozni vagy lebontani. Ez az oka annak, hogy a gyümölcsallergia nem súlyos, és nem igényel különleges kezelést, például étel- vagy gyógyszerallergia.
Az allergiát okozó fehérjéket tartalmazó gyümölcsök az őszibarack, a szilva, a körte, a cseresznye és a kivi, mivel ugyanaz a fehérjetípus, mint a nyírfa pollen. Ezután a paradicsom, az őszibarack és a narancs, amelyek ugyanolyan típusú fehérjét tartalmaznak, mint a fű pollenje. A banán, a sárgadinnye és az uborka is tartalmaz allergiát okozó fehérjéket, mint például a parlagfűben.
Kerülje el az allergiát a gyümölcs főzésével
Egyes gyümölcsök és zöldségek érési folyamata elpusztíthatja vagy megváltoztathatja azokat a fehérjéket, amelyek a gyümölcsallergiát okozó fő kiváltó tényezők. Ez az elfogyasztott gyümölcs és zöldség típusától függ. Például olyan diófélék, amelyek különféle allergén anyagokat tartalmaznak, és még hevítés vagy főzés után sem pusztulnak el teljesen. Ugyanígy az eperrel. Számos más típusú bogyó is biztonságosan főzhető a fehérjetartalom eltávolítására.
Nos, ez volt a gyümölcsallergiáról szóló információ, amelyet tudnod kell. Mindig figyelj a testedben bekövetkező legkisebb változásokra is. Azonnali kezelést kérjen orvosától. Hogy könnyebben tudjon kérdéseket feltenni az orvosnak, megteheti Letöltés Alkalmazás és telepítse a telefonra. Alkalmazás Kérjen Orvost, Vásároljon gyógyszert és Check Lab szolgáltatást.
Olvassa el még:
- Akadályozza meg az allergiás gyermekeket, a terhes nőknek ezt kell fogyasztaniuk, amikor terhesek
- Tudni kell, ezek az allergiák, amelyeket gyakran tapasztalnak a gyerekek
- Ez a 4 ételtípus gyakran okoz allergiát
