, Jakarta – A vesebetegség gyakori probléma, amely a világ lakosságának körülbelül 10 százalékát érinti. A vesék kicsi, bab alakú, de erőteljes szervek, amelyek számos fontos funkciót látnak el.
A vesék felelősek a salakanyagok szűréséért, a vérnyomást szabályozó hormonok felszabadításáért, a szervezetben lévő folyadékok egyensúlyáért, a vizelet termeléséért és sok más fontos feladatért.
A cukorbetegség és a magas vérnyomás a vesebetegség leggyakoribb kockázati tényezője. Az elhízás, a dohányzás, a genetika, a nem és az életkor azonban szintén növelheti a vesebetegség kockázatát, amelyek közül az egyik a veseelégtelenség.
Olvassa el még: A veseelégtelenség 5 korai jele, amelyet tudnia kell
Az ellenőrizetlen vércukorszint és a magas vérnyomás károsítja a vesék véredényeit, csökkentve azok optimális szintű működését. Ha a vesék nem működnek megfelelően, salakanyagok halmozódnak fel a vérben, beleértve az élelmiszerből származó salakanyagokat is.
Azok számára, akik veseelégtelenségben szenvednek és koplalni fognak, nagyon fontos, hogy speciális diétát alkalmazzanak. Az étkezési korlátozások a vesekárosodás mértékétől függően változnak. Ez javíthatja a veseműködést, miközben megakadályozza a további károsodást.
Veseelégtelenségben szenvedőknek a következő típusú ételeket javasoljuk az iftar menübe felvenni:
1. Karfiol
A karfiol egy tápláló zöldség, amely számos tápanyagban gazdag, beleértve a C-vitamint, a K-vitamint és a B-vitamin folátot. Ezek az élelmiszerek gyulladáscsökkentő vegyületekben is gazdagok, mint például az indol, és kiváló rostforrást jelentenek. Ráadásul a tört karfiol burgonyával kombinálva is használható alacsony káliumtartalmú köretként.
2. Áfonya
Az áfonya tele van tápanyagokkal és az egyik legjobb antioxidáns-forrás, amit fogyaszthatsz. Különösen ez az édes bogyó tartalmaz antioxidánsokat, az úgynevezett antocianinok , amely védelmet nyújthat a szívbetegségek, bizonyos rákos megbetegedések, a kognitív hanyatlás és a cukorbetegség ellen. Ez a fajta gyümölcs fantasztikusan kiegészíti a vesebarát étrendet is, mivel alacsony a nátrium-, foszfor- és káliumtartalma.
Olvassa el még: Ezt jelenti a krónikus veseelégtelenség
3. Vörösbor
A vörösbor nem csak finom, hanem sok tápanyagot is tartalmaz egy kis kiszerelésben. A vörösbor gazdag C-vitaminban, és flavonoidoknak nevezett antioxidánsokat tartalmaz, amelyekről kimutatták, hogy csökkentik a gyulladást. Ezenkívül a vörösbor gazdag resveratrolban, egy olyan flavonoidban, amelyről kimutatták, hogy jótékony hatással van a szív egészségére, és véd a cukorbetegség és a kognitív hanyatlás ellen.
4. Tojásfehérje
Bár a tojássárgája rendkívül tápláló, a tojásfehérje nagy mennyiségű foszfort tartalmaz, így a tojásfehérje jobb választás a vese diétát követők számára. A tojásfehérje kiváló minőségű, vesebarát fehérjeforrást biztosít. Arról nem is beszélve, hogy ez a fajta étel kiváló választás a dialíziskezelésben részesülők számára, mivel nagyobb fehérjeigényűek, de korlátozniuk kell a foszfort.
Olvassa el még: A veseelégtelenség 5 korai jele, amelyet tudnia kell
5. Fokhagyma
A veseproblémákkal küzdőknek ajánlott korlátozni a nátrium mennyiségét étrendjükben, beleértve a hozzáadott sót is. A fokhagyma kiváló alternatívája a sónak, ízesítve az ételeket, miközben táplálkozási előnyöket biztosít. Jó forrása a mangánnak, a C-vitaminnak és a B6-vitaminnak, és olyan kénvegyületeket tartalmaz, amelyek gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. Ne felejtse el hozzáadni a fokhagymát az élelmiszerek feldolgozásakor a böjt megszegésére.
Ha többet szeretne megtudni a veseelégtelenségben szenvedőknek ajánlott iftar menüről, akkor közvetlenül a következő címen kérdezhet . A szakterületükön jártas orvosok igyekeznek a legjobb megoldást nyújtani az Ön számára. Hogyan, elég Letöltés Alkalmazás a Google Playen vagy az App Store-on keresztül. A funkciókon keresztül Forduljon orvoshoz , választhat a csevegés mellett Videó/hanghívás vagy Csevegés .
