, Jakarta - A kígyófejű hal rendelkezik a legmagasabb albumin fehérjetartalommal a többi halból származó albumin fehérjeforráshoz képest. Ezenkívül ez a hal magasabb fehérjeszintet tartalmaz, mint a tojás, a csirkehús és a mellékételek, amelyek jó kiegészítő táplálékok a kiegészítő élelmiszerekhez (anyatej).
100 gramm kígyófej halhús fehérjetartalma 25,2 gramm. Összehasonlítva a 100 gramm csirkehús fehérjetartalmával, amely csak 18,2 gramm fehérjét tartalmaz, a marhahús csak 18,8 grammot, a tojás pedig csak 12,8 grammot tartalmaz.
Olvassa el még: Tippek az első MPASI előkészítéséhez kicsinek
Parafahal feldolgozása MPASI menüként
Akár 100 gramm kígyófejű hal is elegendő a Kicsi, terhes és szoptató anyák táplálkozási szükségleteinek kielégítésére. A halban található tartalom segíti a test- és izomsejtek képződését. Ha a kicsi hozzászokott a kígyófejű halak evéséhez, akkor a szervezete erős lesz a betegségektől. Különösen az időjárás változásai okozta betegségek.
Hogyan dolgozzuk fel a kígyófejű halat kisgyermeke kiegészítő étlapjaként, készítsük elő a következő összetevőket:
- 1 marék barna/fehér rizs (ízlés szerint)
- 1 hal parafa
- 1 sárgarépa lereszelve
- 2 brokkoli apróra vágva
- 1 babérlevél
Hozzávalók a hal főzéséhez:
- 1 gerezd fokhagyma (zúzott)
- 1 gerezd piros alsó (zúzott)
- 1 darab gyömbér (geprek)
- 1 szelet kurkuma (geprek)
- 1 babérlevél
- citromfű és lime ízlés szerint.
Olvassa el még: Mikor adhatók a babáknak sós és édes ételek?
Hogyan kell főzni:
- A parafahalat bevonjuk lime-mal
- Hagyja állni 15 percig, hogy megszabaduljon a halszagtól
- Mossa tisztára, majd forralja fel a parafahalat a főtt hozzávalókkal, amíg a víz már csak negyed fazéknyi lesz.
- Válasszuk szét a húst és a csontokat.
- A megfőtt kígyófejű halat szűrjük le, hogy igazán puha kását kapjunk.
- A rizst fazék vízzel megtisztítjuk, majd a babérlevéllel együtt hozzáadjuk.
- Amikor a rizs kellően megfőtt, hozzáadjuk az összes zöldségdarabot, a sárgarépát és a brokkolit. Addig keverjük, amíg a víz el nem fogy, majd szűrjük le.
- A kását összekeverjük a finomra vágott parafa hallal, majd simára keverjük.
- Helyezze egy tálba, és az MPASI parafa hal menüje már tálalható.
Tudnia kell, hogy a hal kiegészítő ételmenüként való felszolgálása során biztonságos és fogyasztásra alkalmas halfajta. Az anyáknak tippeket is tudniuk kell a halkiegészítő táplálékok feldolgozásához és felfedezéséhez a kicsi számára.
A hal kiegészítõ ételmenüként való feldolgozásának módja a tövisek és a halbõr eltávolítása. Ezzel a művelettel megakadályozhatja, hogy a kicsi megfulladjon. Ezt követően az anya grillezheti vagy párolhatja a halat. A tálalás módján az anya beállíthatja az állagot és a baba lenyelési képességét.
Az anyukák turmixban, filterben, vagy apró darabokban is tálalhatják, amit ha a kicsi rágni tud, beleszórjuk vagy belekeverjük a csapatkását.
Az anyáknak sem kell jól főzni ahhoz, hogy ételt készítsenek a babáknak. Tekintettel arra, hogy jelenleg rengeteg információhoz juthatnak az anyák az interneten keresztül az étlapokról és az MPASI menü kezeléséről, minden bizonnyal könnyű lesz bébiételeket készíteni.
Olvassa el is : Tippek a baba emésztőrendszerének megőrzéséhez
Bár az instant babakása kapható a szupermarketekben, a feldolgozás során a benne található vitaminok és tápanyagok elveszhetnek. Hiszen ha azt látja, hogy egy baba izgat az anyai zabkása finomságán, akkor minden bizonnyal izgatottabb lesz más kombinációs menük elkészítése.
A csecsemőknek az MPASI során szükséges táplálkozással és táplálkozással kapcsolatban az anyák az alkalmazáson keresztül megbeszélhetik az orvossal . Az alkalmazáson keresztül bármikor és bárhol megbeszélhetők az orvosokkal . Na gyere, Letöltés az alkalmazást most!
