Jakarta – Zöldbab zabkása vagy általánosan rövidítve burjo egy tipikus indonéz konyha, amelynek íze biztosan nagyon ismerős a nyelveden. Az alapösszetevő, a zöldbab egy olyan hüvelyesfajta, amely sok tápanyagot tartalmaz. A mungbabkása többféle kulináris változata létezik, amelyeket széles körben fejlesztettek ki, beleértve a fekete nyálkás mungbabkását, a vörös mungbabkását, az édesburgonyás mungbabkását és még sok mást.
Ezt az ételt leggyakrabban reggeliként vagy délutáni snackként szolgálják fel. A táplálkozási szakértők azt is elmondják, hogy a zöldbab tulajdonságai és előnyei bizonyítottan nagyon jót tesznek az agy idegeinek, a májnak, a szívnek, a vérsejthálózatnak, a szemnek és a test más szerveinek egészségére. A zöldbab tápanyag- és tápanyagtartalma rostokat, folsavat, kalciumot, A-vitamint, C-vitamint, B1-vitamint, B2-vitamint, karotinoidokat, zeaxantint, fehérjét, káliumot, foszfort, magnéziumot, cinket, szelént és másokat tartalmaz. Ilyen sok tápanyagtartalom mellett nem meglepő, hogy ennek az ételnek számos előnye van, többek között:
- A vér koleszterinszintjének csökkentése
A mungóbabkása tápanyagtartalma, nevezetesen az omega 3, omega 6 és a vas nagyon hasznosnak bizonyult a vér koleszterinszintjének csökkentésében. A zöldbabkása szorgalmas fogyasztásával stabilabb lesz a véráramlása, ami kihat a szívsejtek stabil teljesítményére, mivel a vér pumpálja a testet.
- A szív egészségének megőrzése
A mungóbabkása vas-, foszfor-, A-, C-vitamin-, kálium-, kálium- és magnéziumtartalma a vér koleszterinszintjének csökkentése mellett nagyon jótékony hatással van az erek teljesítményére, így közvetlenül képes fenntartani a szívet. Egészség. A flavonoidok és az antioxidánsok tartalma is nagyon magas, így bizonyítottan hatékony a vérrögképződés megelőzésében az artériákban és a vénákban.
- A szem egészségének megőrzése
A zöldbab karotinoid tartalma aktív szerepet játszik a makuladegeneráció vagy a szem látási képességét csökkentő betegség megelőzésében. Ezen túlmenően a lutein és a zeaxantin tartalma a szem belső részének idegeinek és izmainak megterhelésének megelőzésében is hasznos.
Olvassa el még: 7 fő vitamin a szem számára
- A vérszegénység leküzdése
Elegendő vastartalommal a mungóbabkása előnyei azok számára is érezhetőek lesznek, akik általában vérszegénységben szenvednek. A zöldbab vastartalma megóvja Önt a vérszegénységtől, sőt, a zöldbab vastartalma a legmagasabb a többi babfajtához képest, így mindennapi fogyasztásra alkalmas.
- Előnyös terhes nők számára
Nemcsak a szervezet immunitásának erősítésében segít, hanem a zöldbab előnyeit a terhes nők és magzataik is érezni fogják. Nagyon teljes B-vitamin tartalma hasznos a baba idegsejtek képződésének szabályozásában. Eközben maguknak a terhes nőknek a zöldbabkása vastartalma növelheti a vörösvértestek termelékenységét, amelyek korábban a születési folyamat miatt csökkentek.
- Távolítsa el a toxinokat a szervezetben
Egy kutatás ben Journal of Medicine of Healthy Food megemlíti, hogy a zöldbab magja méregtelenítő (méreganyagok eltávolítása a szervezetből) képességgel rendelkezik, ezért nagyon hatékonyak és nagyon hatékonyak a krónikus betegségekben szenvedők táplálékául.
Olvassa el még: Dió az egyszerű napi étrendhez
Még mindig sok kérdése van a zöldbab előnyeivel kapcsolatban? Ne habozzon közvetlenül az orvoshoz fordulni az alkalmazásban ! Ebben az alkalmazásban keresztül beszélhet az orvossal Videó/hanghívás vagy Csevegés . Gyerünk, élvezze az alkalmazás praktikusságát ! Letöltés azonnal a Google Playen vagy az App Store-ban.
