, Jakarta – A fűszeres ételek fogyasztása függőséget okoz. A finom íz mögött azonban a túl sok fűszeres étel fogyasztása több egészségügyi problémát is kiválthat.
Mindenkinek más a bélrendszeri állapota. A fűszeres ételektől az egyik embernek megfájdulhat a hasa, de a másiknak megfelelő lehet. A fűszeres ételeknek egészségügyi előnyei is vannak. A chili például E-, A-, B16-, K-vitamin, valamint vas- és rostforrás. Vannak fűszerek is, mint más típusú fűszeres ételek, amelyek gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek.
Olvassa el még: Tévhit vagy tény, a szódaitalok székrekedést okoznak böjt alatt?
Ha szereted a fűszeres ételeket, és ezek elfogyasztása nem rontja meg a gyomrodat, a táplálkozási szakértők szerint nincs miért kerülni. Ha azonban ezen rendellenességek közül néhányat tapasztal, ideje abbahagyni a fűszeres ételek fogyasztását. Mik azok?
1. Gyomorégés
Fűszeres ételek fogyasztása esetén gyomorégés lép fel, amikor a gyomorsav felszáll az emésztőrendszerbe, és égő érzést vált ki a mellkasban. A paprika, a curry és más fűszeres ételek gyomornedv visszafolyását válthatják ki a nyelőcsőbe, gyomorégést okozva.
Ráadásul sok fűszeres étel tartalmaz egy kapszaicin nevű vegyületet, amely lassítja az emésztést. Ezért az étel hosszabb ideig eláll a gyomorban, ami határozottan növeli a gyomorégés kockázatát
2. Akne
Különösen a fűszeres ételek fogyasztásakor tapasztalható mellékhatás a pattanások megjelenése. Fűszeres ételek elfogyasztása után a testhőmérséklet megemelkedik, ami izzadságot termel, ami kiváltja az olaj felszabadulását a bőrön. A szennyeződéseket és a baktériumokat az olaj megragadja, és súlyosbítja a bőrbetegségeket, például a pattanásokat.
Amikor a fűszeres ételek gyulladást okoznak a belekben, melynek tünetei a gyomorfájdalomtól, a savas refluxtól kezdve előfordulhatnak a bőrön is, amelyet bőrpír, akné vagy akár ekcéma jellemez.
3. Hasmenés
A hasmenést az olajokat, stimulánsokat, mesterséges összetevőket és fűszereket tartalmazó élelmiszerek okozhatják. Valójában a fűszeres fűszerek az élelmiszer-eredetű hasmenés egyik leggyakoribb forrása. Az egyes fűszeres ételekben lévő kapszaicin irritálhatja a gyomor vagy a belek nyálkahártyáját, aminek hashajtó hatása lehet.
Olvassa el még: Ez annak a veszélye, hogy sok fűszeres ételt fogyasztunk a szervezet számára
4. Jelentős rossz lehelet
A hagyma és a fokhagyma a rossz lehelet okai közé tartozik, de a fűszeres ételek is források lehetnek. Ha gyomorégése van, a gyomor tartalma visszakerül a nyelőcsőbe, ami rossz szagú gázt okozhat a szájából.
5. Álmatlanság
A fűszeres ételek gyomorégést okozhatnak, és ez az állapot súlyosbodhat, ha aludni próbál. A fekvés megkönnyíti a gyomorsav felszaporodását, és megégeti a nyelőcső nyálkahártyáját. Ennek eredményeként gyomorégés okozza a kényelmetlenséget, és megnehezíti az alvást. Ennek elkerülése érdekében ne egyen fűszeres ételeket túl késő este, és ne üljön túl sokáig utána.
6. Torokfájás
A fűszeres ételek fogyasztása stimulálhatja a hangszálakat, és ezáltal rekedt hangot válthat ki. A fűszeres ételek fogyasztása is rekedtté tesz. Nem csak irritálhatja a torkot, a fűszeres ételek még károsabbak is lehetnek, mert savas refluxot válthatnak ki.
Olvassa el még: Rossz lehelet? Íme a helyes út a legyőzéshez
7. Non-stop izzadás
A fűszeres ételek fogyasztása utáni izzadás természetes reakció. A tested így próbálja lehűteni a testhőmérsékletét. Ha azonban megállás nélkül izzad minden alkalommal, amikor csípős ételt eszik, akkor jó ötlet abbahagyni az étkezést.
Ha csökkenteni szeretné a kapszaicin hatását a fűszeres ételek fogyasztásából, próbálkozzon tejivással. Valójában bármilyen tejtermék ivása vagy fogyasztása fűszeres ételekkel együtt megnyugtathatja és lehűtheti a testet. A fűszeres étkezéssel kapcsolatos egészségügyi problémákról az alkalmazáson keresztül kérhet további információkat !
Referencia:
bennfentesek. Hozzáférés 2021-ben. 9 jel, amelyre szükség lehet a fűszeres ételek elhagyására.
Byrdie. Hozzáférés 2021-ben. A fűszeres ételek károsak az emésztésére? Táplálkozási szakértőket kérdeztünk.
