5 étel, amelyet a fenilketonuriában szenvedőknek kerülniük kell

, Jakarta – A fenilketonúria olyan genetikai rendellenesség, amely egy személy születésétől fogva tapasztalható. A tapasztalt genetikai rendellenesség miatt a szenvedő nem képes megfelelően lebontani a fenilalanin aminosavat a szervezetben. A fenilalanin egy olyan anyag, amelyre a szervezetnek szüksége van a fehérje képzéséhez.

Ez az állapot veszélyes lehet, ha a szervezet nem képes lebontani a fenilalanint, mert a szervezetben lévő aminosavak felhalmozódnak a vérben és az agyban. Ennek eredményeként ez az állapot különféle súlyos betegségeket hoz a szenvedő számára.

A betegség bizonyos szövődményei, amelyeket a betegek tapasztalnak, mint például az agy maradandó károsodása, idegrendszeri rendellenességek, például daganatok vagy görcsrohamok, valamint a szokásostól eltérően kinéző kisebb fejméret.

Olvassa el még: A fenilketonuria genetikai mutációk miatt fordul elő gyermekekben születésük óta

A fenilketonuria jelei és tünetei

A fenilketonuria állapota születése óta fennáll, de a tünetek a születés óta nem észlelhetők. Általában a kezdeti tünetek több hónappal a szenvedő születése után jelentkeznek.

A bőrbetegségek jelenléte, a csontszilárdság, a lassú növekedés, a fejméret, a bőrszín, a szemek és a haj világosabbá válása, valamint a gyakori epilepszia olyan tünetek, amelyekre figyelni kell.

Ha az édesanya a fenti tünetek közül számosat észlel kicsinyénél, akkor a további azonosítás érdekében orvoshoz kell fordulni. A kórházi látogatás előtt az anya először az alkalmazáson keresztül egyeztetett időpontot az orvossal .

Élelmiszer-korlátozások fenilketonuriában szenvedők számára

A fenilketonuria gyógyíthatatlan. A kezelés és a gyógyszeres kezelés azonban elvégezhető a betegség hatásának vagy következményeinek csökkentése érdekében. Általában egészséges táplálkozás mellett a betegek normálisan élhetik életüket.

A betegek nem tudják megfelelően lebontani a fehérjét, ezért ajánlatos alacsony fehérjetartalmú ételeket fogyasztani. A Verywell Healthtől indulva a következő ételeket kell kerülniük a fenilketonuriában szenvedőknek, nevezetesen:

1. Tojás

A fenilketonuriában szenvedőknek kerülniük kell a tojást vagy a tojást tartalmazó élelmiszereket. A tojás egy olyan étel, amely meglehetősen magas fehérjetartalmú. Egy tojás 6 gramm fehérjét tartalmaz.

2. Dió

A diófélék egyike azoknak az élelmiszereknek, amelyeket a fenilketonuriában szenvedőknek kerülniük kell, különösen a mandulát. A mandula egyfajta dió, amelynek meglehetősen magas a fehérjetartalma. Egy uncia mandula 6 gramm fehérjét tartalmaz.

Olvassa el még: 6 egészségügyi teszt, amelyet az újszülötteknek el kell végezniük

3. Tej

Tejfogyasztáskor a fenilketonuriában szenvedőknek meg kell érteniük a szervezetük szükségleteinek megfelelő adagot. A tej fehérjetartalma 3,4 gramm fehérje 100 gramm tejben.

4. Hús

A hús az egyik olyan élelmiszer, amelyet a fenilketonuriában szenvedőknek kerülniük kell. A hús meglehetősen magas fehérjetartalmú, mert 22 gramm fehérjét tartalmaz 85 uncia marhahúsban.

5. Mesterséges édesítőszert tartalmazó élelmiszerek

A fenilketonuriában szenvedőknek nemcsak a magas fehérjetartalmú ételeket, hanem a mesterséges édesítőszereket is kerülniük kell. A szénsavas italok azon italok közé tartoznak, amelyek mesterséges édesítőszereket tartalmaznak, ezért kerülni kell őket.

A fenilketonuriában szenvedők által fogyasztott mesterséges édesítőszerek fenilalaninná alakulhatnak a szervezetben. Azonban, ha a szervezet nem tudja megfelelően lebontani a fenilalanint, ez rossz hatással lesz a szenvedő egészségére.

Olvassa el még: Ezek azok a szövődmények, amelyek a fenilketonuria miatt fordulhatnak elő

A fenti élelmiszerek némelyikének elkerülése mellett a fenilketonuriában szenvedőknek szorgalmasnak kell lenniük az esszenciális aminosavak fogyasztásában, hogy kielégítsék a szervezet táplálkozási szükségleteit.

A fenilketonuriában szenvedőknek stabil fenilalaninszintet kell fenntartaniuk a szervezetben. A szövődmények megelőzése érdekében rendszeres vér- és egészségügyi vizsgálat javasolt.

Hivatkozás:
Nagyon jól egészség. Letöltve 2019. Mit egyél, ha PKU-ja van.
Mayo Klinika. Hozzáférés: 2019. Fenilketonúria (PKU).

Legutóbbi hozzászólások

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found