„Az aromás konyhai fűszernek, a galangalnak számos egészségügyi előnye van. Ez a fűszer gazdag antioxidánsokban, így képes felvenni a harcot a szabad gyökök hatásaival. Ezenkívül a galangal egyéb előnyei, hogy megvéd a fertőzésektől, enyhíti a gyulladást és a fájdalmat, valamint növeli a férfi termékenységet.”
Jakarta – Ha már az indonéz konyha fűszereiről beszélünk, természetesen a galangal sem maradhat el. Tudtad azonban, hogy ennek a fűszernek számos egészségügyi előnye is van? Gyerünk, nézzen meg további beszélgetéseket a galangal előnyeiről!
Olvassa el még: Megjegyzés: ez 7 konyhai fűszer, amelyek magas antioxidánsokkal rendelkeznek
A Galangal egészségügyi előnyei
A Galangal-t régóta használják a hagyományos orvoslásban különféle betegségek kezelésére. Íme néhány a galangal egészségügyi előnyei, amelyeket tudnia kell:
- Antioxidánsokban gazdag
Talán nem sokan tudják, hogy a galangal egy antioxidánsokban gazdag fűszer. Ezáltal a galangal képes a betegségek leküzdésére, és megvédi a test sejtjeit a szabad gyökök károsodásától.
- Megvéd a fertőzéstől
A galangalból kivont illóolaj képes felvenni a harcot a különféle fertőző mikroorganizmusokkal. A folyóirat 2007-es tanulmánya szerint Élelmiszer-mikrobiológiaHa azonban friss galangalt adunk a receptekhez, ez csökkentheti a vibriózis kockázatát, amely fertőzés az elégtelenül főzött kagylók elfogyasztása által okozott fertőzés.
- Enyhíti a gyulladást és a fájdalmat
Egy 2015-ben megjelent tanulmány Táplálkozási folyóirat feltárta, hogy a Zingiberaceae családba tartozó növények, köztük a galangal, képesek enyhíteni a gyulladást és a fájdalmat. A galangal fájdalomcsillapító hatásaival kapcsolatban azonban további kutatásokra van szükség.
Olvassa el még: Nem egy szokványos konyhai fűszer, itt van a kurkuma 11 egészségügyi előnye
- Bizonyos rákos megbetegedések megelőzése
Úgy gondolják, hogy a galangalban található galangin vegyületek segítenek megvédeni a szervezetet bizonyos típusú rákoktól, például vastagbélráktól, mellráktól, bőrráktól és májráktól. Ezen tulajdonságok meghatározásához azonban további kutatásokra van szükség.
- Növelje a férfi termékenységet
Egy 2014-es állatkísérlet Iráni Reproduktív Medicina folyóirat, ami arra utal, hogy a galangal növelheti a férfiak termékenységét. A kutatók azt találták, hogy a spermiumok száma és motilitása nőtt a galangalkivonatot kapott patkányokban. Azonban további humán vizsgálatokra van szükség a galangal férfi termékenységre gyakorolt hatásának meghatározásához.
Olvassa el még: Különféle fűszerek a bőr szépségének megőrzéséhez
Ez a vita a galangal egészségre gyakorolt előnyeiről. Megállapítható, hogy ennek a fűszernek számos lehetséges előnye van, de ennek bizonyításához még sok tudományos kutatásra van szükség.
Ha többet szeretne megtudni ennek a fűszernek az előnyeiről, vagy egészségügyi panaszai vannak a világjárvány közepette, használja az alkalmazást megkérdezni az orvost, igen.