Jakarta – Indonéziában az egyik népszerű iftar étel a gyümölcsjég. Kétféle gyümölcs létezik, amelyek népszerűsége mindig csak a böjti hónapban növekszik, ezek az uborka szuri és a sárgadinnye. Az uborka suri a sütőtök (Cucurbitaceae) családjába tartozó gyümölcs, amely hasonló tulajdonságokkal rendelkezik az uborkához és a dinnyéhez.
Eközben a sárgadinnye vagy a Cucumis melo var cantalupensis olyan gyümölcs, amely még mindig rokon a sárgadinnyével. Mind az uborka-suri, mind a sárgadinnye, mindkettő frissítő, és különféle ételekké feldolgozható. Azonban nem csak a frissítő, az uborkasuri és a sárgadinnye is tartalmaz vitaminokat, amelyek jótékony hatással vannak a szervezet egészségére.
Olvassa el még: 4 inspiráció az egészséges iftar menühöz
A Suri Cucumber tartalma és előnyei
A Cucurbitaceae növénycsalád részeként az uborka suri tápanyagokat is tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre. Úgy gondolják, hogy ez a gyümölcs olyan összetevőket is tartalmaz, amelyek enyhíthetik a krónikus betegségeket, például a cukorbetegséget, a szív- és érrendszeri betegségeket és bizonyos ráktípusokat. Íme néhány az uborka suri előnyei és tartalma a test egészségére nézve:
1. A testfolyadékok cseréje
Egy napos koplalás utáni uborka fogyasztása gyorsan pótolhatja az elveszett elektrolitokat vagy testnedveket. Ha a szervezetben elvesztett folyadékot pótolják, elkerülheti a székrekedés és a vesekő kialakulásának kockázatát, valamint táplálja a belek egészét.
2. Egészséges csontok
Az uborka suri másik előnye a benne lévő K-vitamin tartalma. Mint ismeretes, a K-vitaminról kimutatták, hogy segít a szervezetnek jobban felszívni a kalciumot, így képes táplálni a csontokat, és minimálisra csökkenti a csonttörések előfordulását a jövőben.
3. Megelőzi a rákot
A Suri uborka cucurbitacinnak nevezett tápanyagokat tartalmaz, amelyek tudományosan bizonyítottan megakadályozzák a rákos sejtek kialakulását a szervezetben. Mindeddig azonban nem létezik cucurbitacint tartalmazó rákgyógyszer, mivel ennek rákellenes tulajdonságait még tovább kell vizsgálni.
Olvassa el még: 6 egészséges Takjil opció az Iftar menühöz
4. Egészséges szív- és érrendszer
A suri uborka magas rosttartalma megakadályozza a koleszterin felhalmozódását. Ez az előny a cucurbitacin tartalmából is elérhető, amelyek állítólag képesek csökkenteni az érelmeszesedés kockázatát, vagyis a plakk képződését a szív artériáinak falán.
5. A cukorbetegség megelőzése
A Suri uborka Cucurbita ficifolia-t tartalmaz, amely egy olyan anyag, amely megakadályozhatja a szervezet vércukorszintjének drasztikus emelkedését. Ennek a gyümölcsnek alacsony a glikémiás indexe is, ami azt jelenti, hogy a szervezet energiaforrása lehet, annak ellenére, hogy nem tartalmaz szénhidrátokat vagy olyan anyagokat, amelyek a vércukorszintet az egekbe emelhetik.
A sárgadinnye tartalma és előnyei
A sárgadinnye sokféle tápanyagot tartalmaz, és alacsony kalóriatartalmú, ezért jó azoknak, akik alacsony kalóriatartalmú étrendet folytatnak. A sárgadinnye tápanyagtartalmának egy része rostot, szénhidrátot, vasat, káliumot, kalciumot, magnéziumot, folátot, A-vitamint, C-vitamint és B-vitamint tartalmaz. Ezen túlmenően a sárgadinnye körülbelül 90 százalékban vizet is tartalmaz, így megfelel a szervezetnek folyadékra van szüksége.te.
Ezen túlmenően a sárgadinnye néhány jótékony hatása a szervezet számára:
1. A szem egészségének megőrzése
A sárgadinnye A-vitamin tartalma nagyon fontos a szem egészségének megőrzésében. Ezenkívül az antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező A-vitamin hasznos a szabad gyökök kivédésére is, amelyek károsíthatják a test sejtjeit, erősítik az immunitást, és csökkentik az öregedéssel kapcsolatos szembetegségek kialakulásának kockázatát.
Olvassa el még: Számolja ki és elégítse ki szervezete kalória- és tápanyagszükségletét böjt esetén
2. Bőrápolás
A sárgadinnye az A-vitaminon kívül C-vitaminban is gazdag, amelyet a szervezet felhasznál a kollagéntermelés elősegítésére, a sebek és megfázások gyógyulási folyamatának felgyorsítására, a korai öregedés megelőzésére, valamint a bőr szabad gyökök elleni védelmére.
3. A magzat egészségének megőrzése
A sárgadinnye terhes nők számára is nagyon hasznos. Ennek az az oka, hogy ez a gyümölcs folátot tartalmaz, amely hasznos a neurális csőhibák, a koraszülés és az alacsony születési súlyú csecsemők megelőzésében.
4. A székrekedés megelőzése
A sárgadinnye magas rosttartalmú is. Ennek a gyümölcsnek a rendszeres fogyasztása megelőzheti a székrekedést és segít a fogyásban. Nem csak, hogy a rostban gazdag étrend csökkentheti a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát is.
5. Csökkenti a vérnyomást
Ha kórtörténetében magas vérnyomás szerepel, tanácsos a sárgadinnye rendszeres fogyasztása a magas vérnyomás szabályozásában. Mivel a sárgadinnye káliumot tartalmaz, amely hasznos a vérnyomás csökkentésében. Ezenkívül a kálium hasznos a szervezet folyadékegyensúlyának fenntartásához és a test izomzatának megfelelő összehúzódásához.
Ez az uborka szuri és sárgadinnye előnyei és tartalma. Ezeknek az előnyöknek az eléréséhez nem elég csak uborkát és sárgadinnyét enni. Ezenkívül más táplálkozási igényeket is kielégítenie kell, és egészséges életmódot kell folytatnia. Ha fáj, siess Letöltés Alkalmazás hogy bármikor és bárhol beszéljen orvosával.
