Ételek, amelyeket nem szabad nyersen fogyasztani

Jakarta – Sokan különféle okok miatt esznek nyers ételeket, például étrend, szokások, szokások vagy ízlés miatt. Egyes élelmiszerek nyersen fogyaszthatók, de vannak olyanok, amelyek ennek ellenkezője. Ez azt jelenti, hogy számos olyan étel létezik, amelyet nyersen egyáltalán nem ajánlott fogyasztani.

Nem minden élelmiszer fogyasztható nyersen. Ennek az az oka, hogy bizonyos típusú ételek, amelyeket a főzési folyamat előtt fogyasztanak el, egészségügyi problémákat okozhatnak, amelyek közül az egyik az emésztési problémák. Tehát melyek azok az ételek, amelyeket nem szabad nyersen fogyasztani?

Olvassa el még: Biztonságos tippek, ha nyers ételeket szeretne enni

1. Burgonya

A burgonya az egyik olyan élelmiszer, amelyet nem szabad nyersen fogyasztani. Szóval soha ne próbálj nyersen enni burgonyát, oké! Ennek az az oka, hogy a nyers burgonya károsíthatja az emésztőrendszert, és gyomorproblémákat okozhat, például puffadást és gyomorpanaszokat. gastroenteritis .

Ezek a dolgok a burgonya keményítőtartalma miatt fordulhatnak elő, amelyet a szervezet nehezen emészt meg. Ha a nyers ételt nem emésztjük megfelelően, tünetek sorozata jelentkezik. Maga a burgonya olyan élelmiszer, amely megzöldül, és mérgező anyagot bocsát ki, az úgynevezett szolanin a gyomorban.

2. Babcsíra

A következő élelmiszer, amelyet nem szabad nyersen fogyasztani, a babcsíra. A babcsíra rendszeres fogyasztása számos jótékony hatással lehet a szervezetre, beleértve az emésztés javítását, a szív egészségének megőrzését és az immunitás növelését. Ha azonban nyersen fogyasztja, soha nem fogja élvezni ezeket az előnyöket.

A babcsíra olyan zöldségfajta, amely nedves helyeken nő. Ez automatikusan sebezhetővé teszi ezt a növényt a baktériumok fészkeként, amelyek közül az egyik a szalmonella baktérium. Ezek a baktériumok hasmenést, fejfájást és lázat okoznak. Ennek elkerülése érdekében fogyasztás előtt ne felejtsd el megfőzni a babcsírát, OK!

Olvassa el még: Biztonságos tippek, ha nyers ételeket szeretne enni

3. Vörös bab

A nyers élelmiszerek, amelyeket nem szabad fogyasztani, a vesebab. Jóllehet tápanyagokban gazdag és jó tartalmat, például fehérjét, rostokat és antioxidánsokat tartalmaz, nyersen fogyasztva rossz hatással lesz az egészségre. A nyersen fogyasztott vesebab emésztési problémákat okozhat.

A nyers vesebab méreganyagokkal szennyezett lehet. A nyers bab általában mérget tartalmaz fitohemagglutinin ami kellemetlen érzést kelt a gyomorban, és olyan hatásokat válthat ki, mint például ételmérgezés. Hogy élvezhesse előnyeit, forralja fel a vörös babot legalább 10 perccel fogyasztás előtt.

4. Padlizsán

A burgonyához hasonlóan a nyers padlizsán is tartalmaz egy mérgező anyagot, az úgynevezett szolanin , nevezetesen a növények által természetesen termelt mérgező anyagok. Nem vicc, nagy mennyiségben fogyasztva ez a mérgező tartalom megmérgezheti az embert, és egyéb egészségügyi problémákat is tapasztalhat.

5. Manióka

Tudtad, hogy a nyers manióka cianidot tartalmaz? Ez a nyers élelmiszer cianidot tartalmaz. Bár a tartalom kicsi, de nagy mennyiségben fogyasztva nem kizárt, hogy a cianid a szervezetet károsító méreggé válik.

6. Méz

A méz számtalan jótékony hatással lehet a szervezetre, ha érett állapotban fogyasztjuk. A mézet nyersen fogyasztva tartalmaz grayanotoxin ami káros a szervezetre. Ahelyett, hogy egészséges lennél, nagyon gyengének, hányingernek, hányásnak, magas vérnyomásnak, szédülésnek, sőt eszméletvesztésnek is érezheti magát.

Olvassa el még: 8 féle étel, amit jobb nyersen fogyasztani

Annak érdekében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy mit fogyaszthat és mit nem, először beszélje meg orvosával az alkalmazásban , Igen! Mert ha rosszul fogyasztod, ahelyett, hogy egészséges lennél, valójában az emésztőszerveiddel kapcsolatos egészségügyi problémáktól szenvedsz.

Referencia:

Táplálkozástudományi és Dietetikai Akadémia. Hozzáférés 2020-ban. Biztonságos a hajtások fogyasztása?

Healthline. Hozzáférés: 2020. A nyers étel egészségesebb, mint a főtt étel?

Megelőzés. Hozzáférés: 2020. 6 meglepő étel, amelyet soha nem szabad nyersen enni.

Legutóbbi hozzászólások

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found